鲫鱼炖白菜算是一款比较容易做的美味,需要的食材比较普通,制作也比较容易。
鲫鱼和白菜结合在一起,做出来的鱼味道也极不错。
经常吃一些鲫鱼,对人的身体好处也是极大的。
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。
最重要的,就是这种鱼,产地广,产量高,价格比较便宜。
鲫鱼和白菜看着都很普通,但做出来,味道很不错。
做鱼,一定要讲究一定的方法才可以。
不然的话,做出来的鱼可能味道并不会太好。
要和其他食材一起搭配,才能做出最好吃的鱼来。
来试一试这个美味的做法吧。
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