在平时这么多美食中,河南的菜确实不多,但并不是没有。
比如生煎皮渣,就是河南的一个小吃,非常美味。
不过真正会做这道美食的人很少,其实它的做法很简单。
学会以后,完全可以作为一道家常菜。
生煎皮渣怎么做教程,一步一步教会大家应该去做。
这道菜做成以后,咸香焦脆,沾蒜汁食更佳。
不过在做的时候,确实有很多技巧,不掌握住,确实做不太好吃。
使用的原料主要有:粉条,生粉,葱花,虾米,蒜。
在做的时候,容易做老,或者做的比较生,这样都不好吃。
要防止粘锅煳底,可来回摇晃,要不停地少许往锅边四周淋油,等两面都成金黄色后,这道美食就做成功了。
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