菠菜蛋花汤的做法视频

• 第1集

菠菜是我们最常吃的一种蔬菜，不但可以炒着吃，做汤效果更佳。

菠菜蛋花汤就是比较精典的一种做法，好吃又简单。

菠菜蛋花汤的做法视频，让每个人都能学会。

下面就是具体的做法：

第一步：将菠菜切段，鸡蛋打散备用。鸡蛋里面可以加一些盐，这样鸡蛋会更好吃一些。

第二步：汤锅内水烧开，放入菠菜，倒入蛋液，开始做汤。

最后一步：开始加调料，加入盐、鸡精。滴上数滴芝麻油，这个汤就做成功了。

菠菜指植物菠菜的带根全草，营养价值丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜素；另外，含菠菜素U等类胡萝卜素、α-菠菜甾醇、胆甾醇、甾醇酯和甾醇甙、万寿菊素、菠叶素和2-乙酰基-3-对羟基苯丙烯酰基内消旋酒石酸。

常吃菠菜，对我们的身体极有好处。

菠菜里面含有的营养物质非常多，而且菠菜价格便宜，可以作为家常菜。