这两年比较流行一句话“蒜你狠”,就非常形象地说明了蒜的价格之高。
虽说现在价格有所回落,但总的来看,还是比较赚钱的一种经济作物。
大蒜,多年生草本植物,百合科葱属。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育深受大众喜食。
常食葱和蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。
生蒜能刺激肠产生酶,从而消除肠里的致癌物。
香椿价格更高了,所以也有不少人,开始培育,都可以赚到不菲的收入。
比较经典的一道菜,就是香椿炒鸡蛋,很美味。
如果你想种植这两种蔬菜,可以学习一下教程的内容。
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