在一些极重要的会议,一般都会安排在比较大的酒店来举行。
对于这种重要的会议,酒店方面要做好相关的服务工作,服务人员需要掌握很多礼仪。
酒店会议礼仪基本知识培训视频,就来给大家普及一些这方面的基础知识。
在大的会议上,讲究的细节非常多,比如座位的摆放,不会职位人坐位的位置等。
酒店会议服务礼仪是员工服务规范的表现和酒店人力资源的重点,服务礼仪贯穿于服务活动的全过程,所以服务人员要学习服饰礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、谈吐礼仪等基本礼仪,酒店会议服务礼仪主要讲员工见面礼仪、谈吐礼仪、通讯礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪等几个方面。
这对酒店的服务人员要求还是比较高的,也关系到这个会议的成败。
会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。有很多细节一定要提前准备好。
会议开始前30分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人,只需在会议室入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。不可能让客人来了,还找不到开会地方,找不到自己的座位。
在会议结束以后,并不意味着工作就结束了,宾客全部离开会场后,服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系,尽快转交失主。
当然还有很多要求,上面只介绍了一小部分。
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