今天是特殊的一天,那就是腊八节,今天一般都要喝腊八粥。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,事实上它的做法种类极多。
养生腊八粥的做法视频,教大家一种传统的做法,好吃又养生。
国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。
是不是看相关的教程,发现做法种类极多,自己都不知道哪种才是最科学的做法呢?
来看我们这部视频教程吧,相信绝对可以让大家做出更美味、更正宗的腊八粥来。
“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
不会熬这种粥的朋友,那就来跟着本部视频教程学习一下吧。
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