臊子面,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
是不是平时都是在街上饭店吃的,事实上,在家也可以自己制作。
岐山臊子面的做法步骤教程,一步一步教大家如何在家做出正宗好吃的臊子面来。
制作这道美食,主要使用的食材有:猪肉,辣椒面,岐山醋,臊子,手工面,豆腐,鸡蛋,木耳,胡萝卜,蒜苗等。
这些原料都是很容易买到的,做法也不难学会。
这种面食是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。
如果你特别喜欢吃,可以学习一下具体在家的做法。
只要较短时间的学习,你也可以很快掌握住它的详细做法。
以后可以在家就能做出极美味的岐山臊子面来。
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