点菜师的技巧与学问视频

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现在各行各业，很多都受电商的影响，导致生意很差，但饭店算是一个例外，电商是无法影响到的。

同时，现在的年轻人爱吃爱玩，对饭店的需求量也是极大，相应的对饭店的人才需求量也很大。

点菜师就是饭店最常需要的人才。

业点菜师是专职为顾客介绍菜品种类、推荐冷热菜肴搭配，以及为健康就餐、营养就餐提供合理化的建议。作为职业点菜师，要懂得营养学和各类食材的功效，还要根据顾客的实际情况制定既营养又美味的菜单。因为点菜师并不额外收取服务费，而且还能帮食客吃得健康，吃得经济，所以受到了不少人的欢迎。

点菜师的技巧与学问视频，教会你学会点菜。

不要以为点菜就使用服务员就行了，事实上，作为点菜师，要懂得营养学和各类食材的功效，还要根据顾客的实际情况制定既营养又美味的菜单。

目前在上海、四川成都、河北石家庄等地的一些中高档饭店，都开始出现职业点菜师。

如果你的饭店也有这样的专业人才，会提高自己饭店的竟争力。

同时，学会这门知识，也可以帮助自己找到一份很不错的工作。