无铝油条的做法新技术

• 第1集

油条在不少地方都是大家的早餐，油条虽然好吃，但不提倡多吃，因为市面上的油条多是有铝的油条，对人身体伤害极大。

油条要想好吃，必须做的松软才行，一般油条中都会添加含铝膨松剂，吃太多这东西，对人身体伤害很大。

铝可导致运动和学习记忆能力下降，并会影响儿童智力发育，可影响雄性动物的生殖能力和抑制胎儿的生长发育。

所以吃带铝的油条，不管是对成年人还是儿童，都是影响极大的。

无铝油条的做法新技术，教会大家做健康油条。

其实这种油条的原理很简单：无铝油条项目利用麦曲发酵技术进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究；利用酵母预处理技术研究了物化方法预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用。

现在这个技术已经极为成熟，更加健康一些。

如果特别爱吃油条，可以试一试这种无铝油条的做法。

这种做法，再也不用担心铝对身体的伤害了。