在以前比较穷的时候,一般在过年的时候家里才会炸一些丸子来改善生活。
现在我们的生活水平好了,只要自己想吃,什么时候都会做。
但不少年轻人,虽然也爱吃,但真正会做的人极少。
韭菜丸子制作方法,一步一步教会大家怎么做。
韭菜有股特殊的香气,而且营养价值丰富。用韭菜包饺子,烙盒子都是非常好吃的,其实用韭菜炸丸子,同样很受欢迎。
韭菜本身的香味很浓郁,我一般都不再添加其他的调料,那样做出来的东西味道很纯正,有味道。
使用的原较极简单,就是面粉和韭菜,到处都能买到。
具体的做法是这样的:韭菜洗干净切碎末。打入鸡蛋,放入面粉。简单拌匀后加入一点小苏打。加适量盐拌匀。炒锅热油,油6分热的时候用勺一个个奖韭菜面糊放入油中。炸制两面金黄即可。
直接看文字类的教程,可能不是太直观。
大家看我们视频教程的详细做法吧,相信大家很快就能掌握。
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