冬瓜丸子汤的做法视频

• 第1集

喜欢喝丸子汤的朋友，可以来学习一下我们这道冬瓜丸子汤的具体做法。

冬瓜丸子汤的做法视频，有详细的视频讲解，大家很容易学会。

这道丸子汤的主要特点：浓香不油腻、喷香可口。

经常吃冬瓜也有很多好处：冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效。

丸子很好做，调好馅，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中就可以了。

这种丸子不是以前那种必须用油炸的那种，所以做起来也很简单。

冬瓜的厚度要求：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。

肉馅放料酒、生抽、盐、少许胡椒粉、鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀，淹20分钟入味。

要想让丸子更美味，做好以后，最好等二十分钟以后再下锅，这样盐味就已经进去了，比较好吃。

这道菜还是比较容易做成的，大家可以试一下。