爱吃蛋糕的人确实极多,但真正会做蛋糕的人确实不多。
在以前可能是因为家中没有这样的设备,没有办法做,只好在外面买。
现在电烤箱等在我们厨房中已经较普及,很多人都有条件在家做蛋糕了。
外面买的蛋糕价格太贵,卫生也没有办法得到保障。
其实只要有时间,你也可以在家做蛋糕吃。
在这个教程中,我们给大家讲解一下戚风蛋糕制作方法视频。
戚风蛋糕是用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。原材实都是极容易买到的。
戚风蛋糕是一种非常好吃的蛋糕,相信大家以前在蛋糕店中买过,由于它含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪,但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。其实你在家也可以做出非常美味的戚风蛋糕来。
我们大厨给大家演示了详细的步骤,一走动手来学习如何做吧。
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