面条是我们日常生活中最经常吃的一种主食。但如果在天热的时候再吃一些热面,那是极难受的。吃完全身都会热湿透。
而且还有一点,天气越热,我们也就越没食欲,确实很难吃下东西。
在这样的天气,最适合吃一些凉面,事实上,天热的时候,街头上的凉面生意也是最好的。
在家怎样做简单的凉面教程,轻松教会大家凉面的具体做法。
做之前,大家需要准备的原料有:黄油面 半斤,小黄瓜 半根,红萝卜适量,凉面酱半杯。
制作的步骤很简单,只需要四步就可以了。
第一步:小黄瓜洗净,切丝备用。
第二步:油面放入加有少许白醋的沸水中汆烫一下,捞出后加少许色拉油拌匀、摊开,用电风扇吹凉备用。
第三步:将芝麻酱先用冷开水拌开,再加入其余调味料一起拌匀成酱料。
第四步:食用时,将凉面盛入盘中,放上小黄瓜丝,再淋上酱料,拌匀即可。
不要以为多难做,其实还是挺容易做的。不会做的话,一起来好好学习一下吧。
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