木耳是大家最喜欢吃的蔬菜之一,本教程就介绍一些吃木耳的一系列小巧门。
由于买来的木耳多数是干的,怎么清洗,里面就有不少窍门,在第一集中,可以学到这方面的知识。
买来的木耳,有好有坏,怎么挑选,这方面的知识,大家可以在第二集中学习到。
由于木耳的价格比较贵,所以市面上出现了不少假木耳,怎么才能辨别出来真假呢?看完第三集,你就能学会了。
黑木耳称为“素中之荤”,能润肺、清涤肠胃,帮助消化纤维一类物质的特殊功能。
因此,学者认为它是纺织工、理发师、某些矿业工的保健食品。
黑木耳可防止血液凝固,有助减少动脉硬化症,预防脑溢血、心肌梗塞等。
对于 小便淋血、妇女崩漏、月经过多、痔疮出血、眼底出血、肺结核咳嗽等,是适宜的食品。
因些经常吃,还是好处极多的。
以后也会为大家多介绍一些木耳的做法教程。
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