蛋指的就是我们平时所说的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸟蛋等等。
蛋的营养丰富、价格低廉,而且又可做成炖蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食,所以自古即被视为营养补给的最佳来源。
这也是我们餐桌上最常吃的一种食物。
但平时大家是不是不会怎么吃呢?
这下不用担心了,我们介绍了22种蛋做的菜。
你会发现,原来有这么多种做法,可以做出这么多的美食。
你可以根据自己的喜好,选择想要学习的食谱。
把蛋做的既有营养,又非常好吃。
蛋含丰富的蛋白质、脂肪及维生素,是重要的食品之一。常食的有鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。
在我们这部教程中,也是使用了很多蛋的种类。
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