学做酸菜鱼技术培训教程-51学吧

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酸菜鱼是在饭店经常见的一道菜，每次看到别人做的都特别好吃，有没有想过他们是怎么做的，自己能不能也做的口感一样好呢？学做酸菜鱼技术培训教程，教大家自己在家做酸菜鱼的方法。酸菜鱼成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼的营养价值也是特别高的：酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不 ......