首页 > 家居 > 饮食文化
干海参如何泡发视频教程 第1集 报 错
对于海参,大家肯定都不会太陌生,我们一般买到的都是干的,食用的时候,需要先泡发,这里面窍门极多。 干海参如何泡发视频教程,为大家演示了海参泡发的全过程视频。 首先大家要注意温度:干海参浸泡时水不够凉,水温高会促进海参蜕皮,是自溶的开始。建议0-5℃。 极需要注意的一点,海参泡发的时候,一定不能接触到油,海参操作没有完全避油。海参在身体里面有一定的自溶酶。海参的身体最大的成分就是蛋白 ......
返回顶部