任顺成主讲：食品营养学教程

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人们的生活水平越来越高，这使很多人们不得不重视平时生活中的营养，其实营养学是一门研究机体与食物之间的关系的学科。

在繁忙的生活中，我们应该去了解或是掌握一定的营养学的相关知识。因为，营养学是每个关心自己健康的人都可以学习的知识。很多人一看到什么学科之类的，第一感觉可能就是很难学，其实不然，营养学也没有我们想像的那么困难的。

学习初期一定要广泛涉猎营养学书籍，不要单一阅读学习。即使使用我的教材的学员我也告诉他们，大量学习别人的书籍才能真正懂得营养的真谛。   

经过以上初级的学习，你基本就具备了一个初级营养师的水平。能够简单地为自己和家人进行营养指导。

这部视食品营养学视频教程的主要内容包括：食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响、营养与能量平衡、营养与膳食平衡、不同人群的营养特点等营养学基础知识。大家赶快来学习吧！