于康教授的营养讲座

• 第1集

在以前吃不饱的时代，大家讲究的只要能吃饱就可以了。

现在不同了，温饱问题早就解决了，我们不但要求吃好，还得吃的营养才行。

于康教授的营养讲座，就来教给大家怎么营养饮食。

于康，北京协和医院临床营养科教授，主任医师营养科副主任，出版过《临床营养治疗学》、《临床营养医师速查手册》、《作自己的营养医生》等专著。

对于怎么营养饮食，他是极有讲究的。

特别是对于有一些慢性病的朋友，更得注意自己的饮食，自己的营养，对于糖尿病朋友而言，根本的办法是学会合理控制饮食的方法，并持之以恒地应用于日常生活中，作自己的营养医生，才能受益终生。

在健康的总分中，父母遗传因素占15分，环境占17分，医疗占8分，而人们自己的生活方式占60分。在生活方式中，合理的营养膳食就占了13分。

从这可以看出来，合理营养的饮食是多么地重要。

如果我们真正建立起以营养膳食为基础的健康生活方式，全球人均寿命将在今天的基础上平均增加9岁，其中，发达国家平均增加4岁，而包括中国在内的发展中国家则可增加近16岁!

所以如果你想长寿，那就合理的饮食吧。