怎样在家里种罗勒教程

• 第1集

罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。

这种菜平时一次吃不太多，在超市也很难买到，想不想学会自己在家种植呢？

怎样在家里种罗勒教程，详细讲解了种植的具体方法和注意事项。

罗勒是一种草本植物（中草药），它即可以药用又可以作菜品，用在烹饪中还是一种难得的香料，通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。

如果可以买回来种子，完全可以自己在家种植，非常简单。

罗勒的作用还是极多的，它被称作调味品之王。在日本，它和紫苏都作为香味蔬菜在料理中使用，植物体可提取精油，也可作为药用植物。新鲜的叶片和干叶用来调味，嫩茎叶可以用来作凉菜，也可炒食、作汤。在国外烹调鸡、鸭、鱼、肉等菜肴时，罗勒粉是不可缺少的调味料。精油可用于软饮料、冰淇淋、糖果，干叶或粉可用于烘烤食品及肉类制品的加香调味。酊剂在甜酒中用作香味修饰剂。要注意罗勒油品种多，香气各异，要将真正甜罗勒区别于肉桂甲酯型罗勒和丁香罗勒型在酱油、调味品、醋、罐头肉类和烘烤食品以及香精中使用。

自己在家，不需要太大的地方，就可以轻松种植成功。

如果你准备在家种植，可以看一下这部怎样在家里种罗勒教程好好学习一下。