蒜苗的辛辣味比大蒜轻,无刺激性,它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受,常作为蔬菜烹制,炒回锅肉时更是不可少的配菜。
使用蒜苗来炒菜,味道特别好,营养价值也比较好。
而蒜苗的种植极简单,很容易就可以掌握。
蒜苗的高产栽培方法,教会大家科学栽培,提高产量。
蒜苗喜温暖、耐寒力弱,冬季过于寒冷的地方以春夏时节种植为宜。所以种植的时候,要把握好时间。
在种植的时候,需要挑选合适的种子才可以,播前将有病、干腐、带伤的蒜种剔除。
要想提高产量,种子蒜一般要挑选质量好的才行,种瓣是大蒜幼苗期的主要营养来源,其大小、好坏,对产品器官形成的影响很大。愈大,植株长势愈壮,而形成的鳞茎也愈重,相应亩产就高。因此,在播种前要选瓣,挑出洁白肥大、无病无份的蒜瓣做种瓣。对于质量较差的,一定要剔除掉才行。
在生长过程中,病虫害虽然较少,也会出现一些病虫害,大蒜生长期易发生叶枯病、干腐病、灰霉病、病毒病等病害,根据植保要求应及时喷施针对性药剂(如20%病毒克星、40%施佳乐悬浮剂、50%多福可湿性粉剂)针对药剂进行灭杀,同时喷施新高脂膜800倍液增强药效。
如果想种植蒜苗高产,这个栽培方法值得一试。
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