最新蔬菜保鲜方法教程

• 第1集

在买蔬菜的时候，我们都喜欢选择那些最新鲜的，如果不太新鲜，价格就要掉价很多甚至最后只有扔掉。

作为蔬菜种植户和销售者，肯定想让自己的蔬菜多保存一些时间 。

其实这也是有技巧，掌握这些窍门，能大大延长蔬菜的保鲜时间。

最新蔬菜保鲜方法教程，就把这些窍门分享给大家。

不同的蔬菜，保鲜的方法差别还是很大的，我们有必要一一学习。

农产品的保鲜和加工是农业生产的继续，是农业再生产过程中的"二产经济"，发达国家均把产后贮藏加工放在农业的首要位置，除了保鲜和加工带来的高附加值，仅减少现有果蔬的损失，就可以为社会带来近千亿元的效益。

我们国家在方面还不够重视，相对较落后。

简单贮藏方式有埋藏、堆藏、窑藏和通风库贮藏等。这种方法是利用当地的气候条件，创造水果蔬菜适宜的温度、湿度环境并利用土壤的保温作用，来实现水果蔬菜的保鲜。需要定期通风换气。该技术可用于苹果、梨、葡萄等水果蔬菜贮藏保鲜。

还有一种就是冷藏的的方式，这种最流行。

当然还有很多，具体大家在教程中学习吧。