在卖小吃的摊上面,经常能看到用水煮好的菱角,味道很好吃。
它是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。
由于种植的人并不多,所以价格较贵,学会种植以后,经济益不错。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。是一种很不错的食物。
菱角的种植方法视频,教给大家怎么科学种植。
中国南部各省均有栽培或野生。一般都是在咱们国家南部种植的多一些。
北方很多地方并不太适合,因为菱角需要要的水较多。
特别是有稻田的地方,最适合种植。
菱角种类繁多,人工栽培的大可有火柴盒大小,野生的较小,小的仅有指甲盖大。有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。
现在人工种植的很多,不少地方都很受欢迎。
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