根用芥菜是我们平时经常吃的一种蔬菜,它产量高,种植难度小。
中国有极其丰富的子用、叶用、茎用、芽用和根用芥菜的变种和品种。它的种类很多。
我们这里介绍的是根用芥菜这种类型。
根用芥菜的种植与加工视频,不光介绍了如何人工种植,而且介绍了具体的加工方法。
芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。
经常吃,对我们的身体健康极有利。
根用芥菜我们最常用的一种加工方法就是腌制咸菜。
芥菜叶中含有较为丰富的维生素A、维生素C、铁和钾,经常食用芥菜,可辅助治疗由于缺乏维生素A所引起的疾病以及防御癌症,加工成的咸菜头、酱菜,质脆味香,增进食欲,耐贮运,可出口。
最重要的,这种菜的产量极高,经常效益很不错。
具体的种植方法,可以看教程中的讲解。
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