提起炒货,很多人感觉这个词很陌生,炒货是指植物果实经过晾晒,烘干,油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。
平时我们吃的炒熟的瓜子和花生,就属于炒货。
不要小看炒货技术,里面还是有很多门道的。
炒货加工技术培训教程,让大家学会这门技术。
炒货制品是我国的传统休闲食品。它大都是以植物的籽实和果核为原料,辅以各种配料,采用各种炒制方法加工而成。
这是很多人平时最喜欢吃的休闲食品。
需求量还是极大的,平时大家都经常吃。
其花色品种繁多,具有香、脆、鲜、爽等特点,令人久食不厌,深受人们的喜爱。
本教程介绍了炒货制品加工的基本知识,生产用的各种原辅料以及制作的基本方法,重点介绍了我国各地多种炒货制品的具体制作方法。
让你也能掌握一门很实用的技术。
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