麻鸭是鸭类家族的一大类,在我国南北方有很多品种,由于它的市场需求量很大,所以养殖者极多。
麻鸭是我国家鸭祖先之一,野生种群极为丰富,也是我国传统狩猎鸟类之一,每年都有大量的猎取量。近年来由于过度猎取,加之生境条件恶化,致使种群数量日趋减少,应注意种群和生境的保护和管理,现在开始变成人工养殖为主。
小麻鸭怎么养视频教程,教大家学会麻鸭的养殖方法。
麻鸭和普通鸭有什么差别:
1、从生产性能上看,麻鸭是地方品种,饲养周期长、成本高,加工后成本会更高。虽然肉质好、抗病能能力高,但生长慢、饲养成本高,确实难适合大规模加工,这是所有全国地方畜禽品种的共性。而樱桃谷鸭胜在便于技术化、规模化推广。
2、从风味上看,麻鸭没肥肉,肉质又紧又香,而樱桃谷鸭却没什么风味,吃起来还是有点肥腻,油多,没那么香。
总的来看,麻鸭味道更好吃,但饲养相对麻烦一些。
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