猪肉是我们最重要的肉类来源,但有一种猪肉,价格就贵很多很多,那就是野猪肉。
相对于普遍猪,野猪有什么优点呢?
它在饲养上具有好管理,不易得病,食性广,耐粗饲,抗逆性强等优良特性;胴体及肉质上具有瘦肉率高,脂肪率低,肉质细嫩,风味浓郁,营养丰富等种质特性。现在越来越多的被消费者所食用,食用过后都说好。
相对来讲,养殖野猪更容易赚钱,养殖前景更好。
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野猪相对来讲,得掌握它的习性,才能养殖成功。
相对于普通猪,野猪相对难养殖一些。
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