蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。
到了夏天,很多小吃堆上都能见到蜗牛的身影。
有没有想到养殖蜗牛发家致富呢?其实完全可以人工养殖成功。
蜗牛养殖的技术与方法教程,就把具体如何养殖的方法分享给大家。
蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益受到人们的重视。我们对蜗牛的消耗量也在增大,养殖前景不错。
要想蜗牛,就得知道它的生长习性:蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活,昼伏夜出,最怕阳光直射,对环境反应敏感,最适环境:温度16℃~30℃(23~30℃时,生长发育最快);空气湿度60%~90%;饲养土湿度40%左右;pH为5~7。当温度低于15℃, 高于33℃时休眠,低于5℃或高于40℃,则可能被冻死或热死。
并不是所有蜗牛都适合吃,只有一些特定的品种。不过些品种的养殖方法差别并不是太大。
蜗牛的种类很多,约25000多种,遍步世界各地,仅我国便有数千种。我国有食用价值的约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。
我们这里所讲的,主要是一些有食用价值的蜗牛的养殖方法。
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