螃蟹价格较贵,但它味道鲜美,营养价值高,所以很多人都特别喜欢。
花这么贵的价格,你真的会吃它们吗?很多人吃螃蟹都特别浪费,有很多可以吃的地方都白白的扔掉了。
正确吃螃蟹的方法视频,原来要这么吃螃蟹。
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品,多吃螃蟹,确实是好处极大。
正确的吃法如下:
最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。
然后是蟹钳,它的肉较多,吃起来相对也比较方便。
掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
接下来就是吃蟹肉了,肉是一瓣一瓣的,呈丝状,需要把半边蟹打横入口,逐瓣咬开蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
更详细的吃法步骤,看视频教程的详细讲解吧。
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