糖醋里脊这道美食,相信大家平时都是在饭店里吃的,想不想学习自己在家做呢?
吃过这道菜的朋友,都特别喜欢它,它色泽红亮,酸甜可口,而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。
其实做这道菜,需要的原料并不复杂,主要使用的是猪里脊肉。
糖醋里脊制作方法视频,为大家详细讲解具体的做法步骤。
很多人都喜欢吃糖醋类的饭菜,糖醋口味的菜,不能说所有人都喜欢,但是大部分人都会喜欢它的味道,像糖醋排骨、糖醋鱼等等,都非常受欢迎,当然不能少了这个糖醋里脊。材料容易购买做出来是外脆里嫩,口味酸酸甜甜的,作为家常菜也可以宴请宾客的时候做。
在挑选原料的时候,什么样里脊才是最好的呢?挑选的时候要注意,好的里脊肉色泽应该用润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,用手按一下可以很快复原。
里脊肉富含优质的蛋白质和脂肪酸,可以补肾养血,滋阴润燥。可以多吃里脊肉,对治疗热病伤津,消渴肾虚、产后血虚、便秘有很好的作用,还可以养颜护肤,调经养阴,抗衰老抗辐射,健脑明目健脾益气,润肠温肺,营养价值还是特别高的。
如果你爱吃这道菜,可以好好学习一下它的详细制作方法。
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