怎样煮红豆薏米汤教程

• 第1集

红豆薏米是煮汤最常用的两种材料，今天教大家煮红豆薏米汤。

这种汤，最适合炎热的夏季喝，炎炎夏日，非空调不可的日子里，体内会大量积下湿气，特别是在我们四川盆地，怎一个潮湿了得！红豆薏米汤，既去湿补心，又清火利尿，还能健脾养胃。

怎样煮红豆薏米汤教程，为大家分享具体的煮法。

有此人在做这个汤的时候，感觉太清楚了，爱在里面加大米，这是极不提倡的，红小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气。

小技巧：薏米提前浸泡数小时，这样煮出来才不会硬，更加好喝。

一定要有烧开后泡的动作，因为红豆和薏米都不是容易煮软的食材。

这个汤，在夏天的时候，属于最美味的汤了。

如果你爱吃，可以学习一下它的详细煮法。