对于水煮肉片这道菜,相信多数人都吃过,确实极美味。
不过以前大家吃,多数都是在饭店中吃的,在家会做的人极少。
简单水煮肉片的做法步骤视频,教大家在家做水煮肉片。
水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。
如果你特别喜欢吃辣,那这个一定要好好学习一下。
肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。
这个绝对可以作为家常菜,很下饭。
不会做的话,那就来看本教程来学习吧。
相信用不了太长时间,你也能掌握水煮肉片科学的做法。
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