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凉拌海肠的做法教程

凉拌海肠的做法教程

类别:饮食文化

权限:免费

时间:2015-05-27 09:05:24

凉拌海肠的做法教程海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。

海肠个体鲜美,肉味鲜美,体壁富含蛋白质和多种人体必需的氨基酸。营养丰富 低脂肪 维生素 自古以来,在我国 日本和朝鲜沿海均为名贵的海鲜食品,有较高的经济价值。

海肠虽然好但,但具体应该怎么吃海肠,会做的人并不是太多。

今天分享一个海肠凉菜的做法,凉拌海肠的做法教程。

具体的做法并不复杂,很容易掌握:

第一步:将海肠宰杀洗净(一般吃的时候,都只吃活的海肠),切成段;香葱切段,装入盘内。

第二步:将海肠煮熟,炒锅上火倒入水,下海肠氽至成熟,捞起过凉,控净水分,盖在香葱上。

最后一步:调味。取一小碗,调入盐、味精、香醋、酱油、香油搅匀,浇在盘内海肠上,食用时搅拌均匀即可。

是不是做法极简单呢,来快速学习一下吧。

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