凉菜做的是不是好吃,关键还是在于调料。
对于调料汁的调法,会的人并不是太多,所以今天给大家专题讲解一下。
凉拌菜万能调料汁做法,让你做的凉菜更加好吃。
今天给大家推荐一道神秘万能料汁,拌青菜﹑拌鸡肉﹑拌猪肉﹑拌牛肉﹑拌面条﹑拌海鲜,只有您想不到的,没有它拌不了的,只要拌了这万能料汁,可使菜气味芳香,还可促进唾液分泌,增加食欲。而且除了拌菜,做汤的时候放上几滴,瞬间可使汤的味道鲜美数倍。
相信大家都不愿意搞的太复杂,我们一种调料汁,所有凉菜都可以用,绝对很简单。
制作需要的原料并不复杂:花椒半碗,食用油1碗半,开水1半碗,葱姜蒜各适量。
制作的过程,也是极为简单,可以说一学就会。
大家可以抽出时间做一次,整个夏天都可以一直用。
使用这种调料做出来的凉菜,绝对非常好吃。
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