河南的饮食中,面食占极重要的地位,今天分享一个很好吃的河南面食:糊涂面。
相信很多人都没有听说过这个美食的名字,更不用说吃过了。
河南糊涂面的做法,让大家掌握它的正确做法。
如果大家以后想吃面食了,可以尝试一下自己做这首糊涂面。
不要小看这道面做起来很简单,但吃起来却很好吃的,它的口味独特,口感好,有特性,先不说它的制作程序,单论口味,熬熟以后,热气沸腾,香气 四溢,喝上一口,令人倍感清爽,略带一丝甜意,没有一点生面的味道,会让人回味无穷。
相信大家只要吃过一次,就会喜欢上这种面。
这种面加入的东西很多,面要的原料不少。锅中放清水或者高汤,先下少许玉米面,小火煮20分钟,再放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精,面条煮熟后撒熟芝麻仁、杏仁、葱花,淋香油。
也正是东西多,所以营养价值很高。
爱吃糊涂面的朋友,来自己动手学习一下做法吧。
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