冰箱储存食物小窍门分享

• 第1集

冰箱的出现，让我们保存食物的时间更持久，现在基本上家家户户都有冰箱，全年都在用。

但你真正会用冰箱吗？是不是买来的食物全部塞到冰箱中，每次冰箱味都很大，食物之间串味情况极严重？

冰箱储存食物小窍门分享，教会大家正确使用冰箱。

食物在冰箱中存放的位置不对，很容易导致食物变质。

在冰箱中，温度是有变化的，越靠近门温度也就越高，越靠后温度也就越低。

越靠上越暖，越靠下温度也就越低。

蔬菜，特别是绿叶蔬菜在室温下存放时，其中的营养成分会逐渐损失，而且亚硝酸盐快速增加，购买后应当立刻用保鲜膜或塑料袋包好，分包放在冷藏室内。

热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。这点一定要特别注意才行。

食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。

存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。