对于腊肉,相信大家都不陌生,很多人都非常喜欢吃。
想不想学习一下怎么自己在家里面就可以做腊肉呢?其实方法并不难。
在这部教程中,我们就来教你在家怎样自己做腊肉。
买别人做好的腊肉,确实很省事,不过价格也太高了点,自己做就经济多了。
腊肉是指肉经腌制后,再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程,所制成的加工品。
新鲜的猪肉本来不能放置太久,但做成腊肉以后,放置的时间就大大增加,腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。
以前会自己在家做的人不多,很多人感觉做腊肉是一个极麻烦的事情。
其实只要掌握方法,不会占用大家过多的时间,就也能学会在家自己做腊肉。
是不是感觉超市中腊肉的价格太贵?那就学会自己动手制作吧。
我们分享的腊肉制作方法做成以后,不会比超市中的味道差。
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