正宗泡菜饼的做法教程

• 第1集

提起泡菜饼，估计很多人并没吃过，甚至没有听说过。

这其实也很正常，因为它是韩国人最常见的一种吃法。

正宗泡菜饼的做法教程，让你也能做这种韩国风味的大饼。

这个饼的主要特点是：软软的，酸酸的，味道很好。

需要用到的原料也是很多的，五花肉（也可以不放，根据自己的喜好决定）,韭菜，香菇，洋葱，面粉，韩国泡菜。

第一步：先处理原料，将所有材料切成小丁备用。

第二步：准备面粉，在一个大容器内放入适量的面粉，加入一个蛋，搅拌均匀。

第三步：面料和原料混合在一起，加入配料。在面粉中加入所有切好的材料，放入一些盐调味，再加入适量的清水，然后顺时针搅匀。

最后一步：开始下锅煎，在煎锅上刷一层油，油热后放入面糊，用锅铲摊平、压薄。煎成两面金黄色就可以取出了。

这个和国内做饼的方法差不太多，主要就是原料不太一样。

因为加入了韩国泡菜，所以口感和我们平时做的饼差别很大。