现在已经快到冬天了,这也意味着以后能买到的蔬菜越来越少了。
有一些产量高,容易放置的蔬菜开始成为我们主要的蔬菜了。
洋葱就是这样一种蔬菜,不但产量大,而且能放置很长的时间 ,在冬天很受欢迎。
洋葱很多人感觉很辣眼,不好吃。其实做法对了,也是极好吃的。
洋葱炒鸡蛋就是洋葱最用的一种做法,洋葱炒鸡蛋怎么做好吃?给大家介绍一种简单些的做法。
具体的做法步骤如下:
第一步:洋葱去老皮,切成条。
第二步:鸡蛋打入碗中,加盐打匀。一般打鸡蛋都要放一些盐,这样鸡蛋才更入味好吃。
第三步:油锅烧热,下蛋液炒熟起锅。先炒鸡蛋,后炒洋葱。
第四步:另起锅加油烧热,下洋葱煸炒,加适量水、盐,炒至洋葱断生,放入鸡蛋再炒片刻即可。这样洋葱炒鸡蛋就做成功了,是不是够简单。
相信大家看完这个教程也都能够学会。
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