韭黄炒蛋怎么做好吃？

• 第1集

虽然现在很多人都有钱了，平时也不想在家做饭，喜欢外出吃饭。

其实外面的饭并不怎么样，最主要的就是卫生问题，比如地沟油问题较严重。

有时间的话，还是自己在家做，一家人坐在一起，吃我们自己做的饭，这样的家才会感觉更温馨。

韭黄炒蛋是一道非常常见的菜，做法简单，深受人们喜爱。好吃又容易做。

韭黄炒蛋怎么做好吃？来试一下我们的这种做法吧。

第一步：先处理一下韭黄，将洗净的韭黄切成段。

第二步：打鸡蛋液，将鸡蛋打入碗中，加少许盐后搅拌。放点盐更好吃。

第三步：锅内倒油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，炒至蛋液凝固后盛出。先炒鸡蛋后炒韭黄。

第四步：锅内倒入韭黄段，加适量盐，略炒。虽然鸡蛋里面已经放过盐，这里同样还得放一些。

最后一步：放入炒好的鸡蛋翻炒数下，出锅。只需要把鸡蛋和韭黄掺在一些炒一下，这道菜就算做成了。

是不是很简单，每个人都能轻松掌握正确的做法。