在北方,面食是日常主要的饮食之一,不要小看面条,做法种类太多了。
酸汤面亦称“细长面”。酸汤面的特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。这是很多人都爱吃的一种面。
酸汤面怎么做好吃?看一下我们给大家分享的视频教程吧。
第一步:首先我们得准备一下需要用的食材,准备面条、猪油葱花、香葱末。
第二步:把猪油葱花放入碗中,加入适量红油辣椒、食盐、鸡精、酱油和醋,再撒上香葱末。这个是在碗中配好调料,然后再把做好的面条放到有调料的碗中,可能和我们平时做面条的方法不太一样。
第三步:将面条放入沸水中,等面熟后,盛一勺面汤倒入调料碗中搅拌开。
最后一步:将面条捞出放入碗中,再倒入几滴香油,只用这四步,就能做成功了。
其实做的好吃不好吃,调料的配合很重要。
大家只需要跟着我们一步一步去做,一般都能做的很好吃。
虽然外面有很多人在卖,其实我们自己做的才更好吃。
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