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简单酸梅汤制作方法

简单酸梅汤制作方法

类别:饮食文化

权限:免费

时间:2013-09-14 16:04:59

平时喝酸梅汤,很多都是从一些小店中买别人做好的。

其实这样的最好不要喝,因为这很多都是使用一些化学添加剂粉做成的,并不是真正的酸梅汤。

如果感兴趣,可以自己制作,味道很好的。

有人说自己这个地方不产酸梅,其实在药店中就可以买到,这是一种最常见的中药。

简单酸梅汤制作方法,给大家介绍的是一种较简单的做法,大家一学就会。

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。

做这个汤最主要的原料有:乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。

一般都能买到,如果乌梅买不到的话,可以直接去中药店去买。

喝这种汤对人的身体还是极有好处的:该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

制作起来也不费事,来学习一下具体的做法吧。

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