仔细观察一下大部分的家常菜,很多都是搭配很简单,一般都是两样菜左右。
不像饭店中一些菜,做起来极麻烦,不适合家庭制作。
作为我们的美食频道要做的,就是尽可能教给大家一些家常菜。
多分享一些容易做的,而且食材并不是太贵的,而且营养价值高的家常菜。
木耳炒肉的家常做法,这就是一道常吃的家常菜。
木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。
这道菜,除了好吃,还有一定的保健作用,此菜肴用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液于血枯等病症。
木耳有养血驻颜、祛病延年之效,中医理论认为它可益气凉血,养肺润肠,对血虚引起的脱肛、便血、崩漏等症有较好的调理作用。
这道菜,用料极简单,但做出来的味道还是挺不错的。
如果你爱吃这道菜,就跟着一起学习一下。
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