新鲜的猪肉一般很难保存,但变成熏肉之后,可以保存的时间明显变长。
不少人地方人的人都喜欢吃熏肉,不过都是以买别人做好的为主,会自己制作的人较少。
说实话,外面买的熏肉确实不放心,价格也贵。
如果你有时间,也可以学习一下在家怎么做。
家庭自制熏肉的做法视频,让大家花最少的钱,吃最放心的熏肉。
制作熏肉需要的原材料都是比较普通平常的,很容易买到。
五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。
同时也要提醒大家:熏肉在制作的过程中会产生亚硝酸盐, 经常食用会致癌,只要少吃没过大关系。
所以熏肉虽然味道好吃,不建议常吃,也不建议吃太多。
相对来讲,家里面自己做的熏肉更加放心,外面制作过程中可能会加入大量防腐剂。
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