醉鸡的制作方法教程

• 第1集

对美食比较了解的朋友都应该知道，鸡的做法是极多的。

不同的做法，味道也是截然不同的。

如果你也是喜欢吃鸡的朋友，我们来教给你一种新的做法：醉鸡的制作方法教程。

这道菜味道还是比较好的，鸡肉肥嫩油润，香糟芬芳扑鼻。

醉鸡它以黄酒、绍兴酒作为基本调料，不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜，而且还具备了容易消化吸收的特点。

在江浙地带，这道菜最爱欢欢迎。

而且做这道菜需要的原材料也不多，鸡1只，葱2根，姜4片，水2杯，盐1大匙，绍兴酒2瓶。

如果你想学习制作方法，也是极容易学会的。

只要掌握一些技巧，你做出来的饭菜水平，不比饭店的大厨差。