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怎么做红烧鱼才最好吃 第1集 报 错
马上就要过年了,过年的时候没有鱼那肯定是不行的。 鱼有很多种做法,但红烧这种做法是最常见的。 红烧是做菜极这常用的一种手法:红烧是一种比较常用的中式餐饮烹调方法。常见的红烧菜有红烧肉和红烧鱼,也有红烧茄子等。红烧菜多数是用酱油上色,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。但做到红而发亮,味浓汁厚,需要一点工夫和窍门,也是一种火候的掌握。 做鱼 ......
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