学习正宗东坡肉的做法视频-51学吧

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东坡肉，杭州名菜，名气特别大，知道的人特别多。你想学习如何在家做这道名菜吗？学习正宗东坡肉的做法视频，为大家详细讲解具体的做法。事实上它的做法并不复杂，将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。要想做好这道菜，有一些窍门：慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。做成以后，一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而 ......