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辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。 由于大棚辣椒的种植技术的推广,现在我们一年四季都可以吃到新鲜的辣椒。 特别在冬天,大棚辣椒的人销量比较大,是发家致富的一个好方法。 而且种植难度不是太大,一般人都是可以学会的。 ......
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