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无公害毛芋头栽培技术 第1集
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第1集
毛芋头也就是人们平时所说的芋头了,芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。 除此以外,同时,芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。 正是因为它的营养价值极高,所以才会受到人们的喜爱。 因此,社会需求量越来越大,由原来主要用于加工出口,向广泛的大众化食品 ......
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