红薯的栽培与储存技术-51学吧

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红薯是我们比较重要的一种常见食物，特别是在秋冬季节，大量上市。红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。近两年，红薯的销售价格一直比较坚挺，销售价格都是一元多 ......